TRECCIA DI PASTA SFOGLIA CON ALTROTRITA

INGREDIENTI 
(PER 4 PERSONE):

una busta di Altro Trita Mix

250 ml di acqua fredda

30 g di olio evo

un rotolo di pasta sfoglia rettangolare

1 carota

1 gambo di sedano

1 cipolla

olio extravergine di oliva qb

PROCEDIMENTO:

1. Taglia a piccoli pezzi la carota, la cipolla e la gamba di sedano, poi soffriggili in una padella con dell’olio extravergine di oliva.

2. Versa il contenuto di Altro Trita Mix direttamente in padella, aggiungi acqua e olio, poi mescola bene e lascia cuocere 10 minuti mescolando di tanto in tanto.

3. Stendi la sfoglia su una spianatoia con il lato corto rivolto verso di te, poi farciscila posizionando al centro la Altro Trita.

4. Ora taglia la sfoglia su entrambi i lati lunghi in modo da formare più strisce oblique. Richiudi le strisce verso il centro formando una treccia, spennella la superficie con dell'olio e decora con i semi di sesamo.

5. Cuoci in forno a 180°C per circa 25 minuti.

Buon appetito!