Treccia di pasta sfoglia con Altro Trita
Ingredienti per 4 persone
1 sacchetto di Altro Trita Mix
240 ml di acqua fredda
40 g di olio evo
Un rotolo di pasta sfoglia a forma rettangolare da 250 g
1 carota
1 gamba di sedano
1 cipolla
Olio extravergine di oliva (q.b per soffitto)
PROCEDIMENTO:
Come prima cosa taglia a piccoli pezzi la carota, la cipolla e la gamba di sedano, poi soffriggili in una padella con dell’olio extravergine di oliva.
Versa il contenuto direttamente in padella, aggiungi acqua e olio, poi mescola bene e lascia cuocere 10 minuti tenendo mescolato.
Stendi la sfoglia su una spianatoia con il lato corto rivolto verso di te, poi farciscila mettendo al centro la trita.
Ora taglia la sfoglia su entrambi i lati lunghi in modo da formare più strisce oblique. Richiudi le strisce di pasta sfoglia formando una treccia e spennella con dell'olio e decora con i semi di sesamo.
Cuoci in forno a 180° per circa 25 minuti e il tuo piatto è pronto 🤩
Buon appetito 💚